jueves, 20 de enero de 2011

Bizcocho de yogour




¿Que os parece un cachito de bizcocho, con un buen café, sentados al lado del fuego? Si os apetece aquí os dejo uno para que os sirváis.
La verdad es que con estos días de frío, apetece un montón cuando llegas a casa después del  largo día de trabajo, acurrucarte un poco,  relajarte y entrar en calor,
Este es el archiconocido bizcocho de yogur, creo que todos lo hemos hecho alguna vez, añadiendo y quitando ingredientes,  yo esta vez le añadí 2 cucharaditas de cacao en polvo, y lo transformé en bizcocho de chocolate, esta vez tomé prestada la receta  base del excelente blog de Dulce de la pasteleria en casa, ya he probado varias de sus recetas y la verdad es que siempre salen estupendas y son exito seguro, así pues os invito a que lo visitéis si es que no lo conocéis.
Y aquí os dejo la receta:

INGREDIENTES:
1 yogur natural

125 gramos de aceite

250 gramos de azúcar

375 gramos de harina

3 huevos

16 gramos de levadura royal

la ralladura de un limón

2 Cucharadas de cacao en polvo

PREPARACION:

Ponemos en un bol los huevos, el azúcar y el cacao en polvo y lo batimos todo muy bien, añadimos el yogur, la ralladura de limón y seguimos batiendo, vertemos el aceite en hilo sin dejar de batir y por ultimo la harina tamizada con la levadura. Lo vertemos en el molde  y lo llevamos al horno a 170  grados durante 30 ó 40 minutos.
Desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glas.

BON PROFIT!!

18 comentarios:

  1. ¡¡ Riquisimo !! Y tanto que apetece.
    Hace muy poco tiempo que empecé en el mundo de los "dulces" y me he convertido en una bizcocho adicta.
    Besos

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  2. este bizcocho lo hago mucho en casa,me lo enseñaron cuando tenia 10 años y desde entonces no he parado de hacerlo,esta riquisimoooo y puedes hacer variaciones de todo,yo a veces en vez de ponerle el limón le pongo naranja ,también queda muy rico.un beso

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  3. que ricooo, me llevo un cachito, un besico.

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  4. Si es verdad. Da gusto tener un bizcocho rico para saborear un pedacito en cualquier momento.
    Hoy yo también he preparado uno.
    Besitos,

    Suny

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  5. pues la verdad es que si que apetece!!!!yo ahora estoy en el trabajo pero cuando salga, me das un trocito???es que es cierto que apetece muchísimo!!!Besitos!

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  6. gracias por acordarte de mi en tu blog,me ha encantado tu idea de añadirle el cacao tendre que probar...pero la pinta es exquisita,pon me el café que voy....bess

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  7. Este bizcocho nunca falla, como el cuatro cuartos, y siempre sale delicioso.
    Desde luego has hecho una foto muy apetecible...
    Un besín
    www.aliterdulcia.com

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  8. desde luego no puede ser más tentadora tu propuesta, me sumaría encantada ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  9. Muy rico te ha quedado y como tu dices con tu toque personal, un abrazo.Sefa

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  10. Queda tan bo, i al costat d'aquest foc encara ho ha de ser més.
    Bon cap de setmana.

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  11. Este bizcocho es un clásico y le puedes añadir al gusto más ingredientes. Te ha quedado enormeeeee y riquisimo. Besos y feliz finde...

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  12. Que bizcocho de Yogourt tan bueno te ha salido,me encanta .Gracias por compartir .Besos MARIMI

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  13. Que delicia de bolinho, ;)

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  14. Hola, Teresa!!

    Has dado en el clavo con mi bizcocho preferido, el de yogur!!!!!!!!!!

    Te ha quedado con una pinta estupenda, me llevo tu receta ya que es un poco distinta a como lo hago yo y así pruebo el tuyo.

    un besito y buen finde

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  15. Que bizcocho mas apetitoso.Me encanta...Besos

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  16. Los bizcochos con yogur, quedan tan ricos siempre.
    Un beso
    Feliz fin de semana

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  17. Este bizcocho es un clásico, siempre sale bien y está rico.

    Un besooo

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  18. Hola guapa!!! Quería agradecerte tu visita a mi cocina, y tu comentario. Además, gracias a eso, he podido conocer la tuya, y me encantan las recetas que he visto hasta ahora, así que con tu permiso, sigo curioseando.
    Besos

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Gracias por ofrecerme un poco de vuestro valiosisimo tiempo dejandome vuestras opiniones.